2 ägg

1,5 dl strösocker

2 dl vetemjöl

75-100g smör

ca 1,5 dl pärlsocker

400g rabarber

1. Sätt ugnen på 225°. Smör och bröa formen. (Receptet är till en form på ungefär 20cm i diameter)

2. Vispa ägg och socker. Blanda sedan ner mjölet.

3. Skölj och skala av det yttersta på rabarberna och hacka dem i bitar om 1-2cm.

4. Häll sedan smeten i formen och lägg över rabarberbitarna.

5. Skär sedan smör (enklast med en osthyvel) i bitar över hela kakan och täck sedan med pärlsocker.

6. Grädda sedan kakan i ungefär 30min.

Nu har jag precis ätit pannkakor. (bjuder på den sista smickrande bilden, he-he)

Tänkte bara tipsa om hur man kan göra en supergod och nyttig smoothie på bara något minut.

Det du behöver är:

- Bär (här har jag tagit jordgubbar och hallon)

- En banan

- Naturell yoghurt 2-3dl (blir godast med vaniljjorhurt men om man inte har de hemma är det bara att slänga i 1-2tsk vaniljsocker istället)

- En mixer

Börja att skiva bananen. Släng sedan i bären (om jordgubbarna är väldigt stora och hårda värm dem en liten stund och dela sedan dem så de inte fastnar i mixern). Häll sedan i yoghurten och smaksätt med vaniljsocker.

Klart! Hur lätt som helst, eller hur?

Nu ska jag se på alcatraz så ni får ha en fortsatt trevlig kväll!

Imorse när jag vaknat gjorde jag scones till frulle, mums!